全国鸡肉价格3年首降 鸡肉价格今日价
时间:2023-04-27 08:21:29来源:汇世网

全国鸡肉价格3年首降

在北京市朝阳区的一家大型生鲜超市,超市销售部门的负责人表示,今年春节后,肉鸡产品的价格一直在缓慢下降。即使偶尔回暖,整体价格依然疲软,跌幅较大的鸡之类胸大的产品较年初的1公斤下降了3元,降幅在30%左右。

北京盒马鲜生十里堡店吴迪,经理所有鸡肉产品的价格都比去年下降了10%左右,而且供应稳定,所以现在价格一直在下降。

北京盒马鲜生十里堡店店长吴迪,表示,猪肉,肉鸡产品价格较低,生长周期较短,成为猪肉的补充,前7个月肉鸡产品进口大幅增长,同比增速近一倍,市场供应量增加。

在采访中,记者还了解到,在新冠肺炎肺炎疫情初期,肉鸡产品和冷冻库存产品的消化也需要一些时间。

中国农业科学院农业信息研究所研究员张莉:去年产能扩张明显,然后今年由于新冠肺炎肺炎的影响,消费相对较低,整体情况是供大于求,导致价格运行疲软。

根据农业和农村事务部的监测,今年以来,全国白条鸡市场平均价格从年初的每公斤24元左右下降到8月份的21元左右,累计下降10%左右。9月前两周,白条鸡价格为每公斤21.9元,同比下降6%以上。

鸡肉价格今日价

根据国家统计局发布的最新数据,8月份,禽肉价格同比上涨42.0%,其中猪肉价格上涨52.6%,涨幅,牛羊肉价格也上涨10%左右,鸡肉价格同比下跌1.6%,为三年来首次下跌。

根据农业和农村事务部的监测,今年以来,全国白条鸡市场平均价格从年初的每公斤24元左右下降到8月份的21元左右,累计下降10%左右。9月前两周,白条鸡价格为每公斤21.9元,同比下降6%以上。

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鸡肉价格降价潮来了?

鸡苗价格大幅下跌

事实上,肉鸡市场价格的波动与其生产和供应密切相关。据国家统计局统计,今年上半年我国家禽产量同比增长6.8%,肉鸡生产能力保持在较高水平。供应量剧增的原因是什么?下一步肉鸡供应还会继续增加吗?

在青州市,山东省,张青海经营着一个年产30万只肉鸡的农场。他告诉记者,从去年到今年,白羽毛肉鸡的饲养可以说是一个“过山车”式的变化。去年10月底,白羽毛肉鸡价格达到每斤7元,今年上半年降至每斤1.5元。最近白羽鸡价格涨到了每斤3.3元,和成本价基本持平。

青州市,的肉鸡饲养者张青海,去年在最好的市场上,一只鸡的利润是12.5元。今年最差的市场,像我的养鸡场,一只鸡要交10元左右。

据张青海,统计,今年1-8月,国内白羽鸡均价为每斤3.66元,比去年下降了20%以上。主要原因是去年生猪价格高,促进了肉鸡养殖的繁荣,肉鸡市场改善,利润增加,农民扩大生产的积极性显著提高。

记者了解到,今年2-4月疫情严重。很多时候,国内肉鸡的数量不断增加。1-7月,国内白羽毛肉鸡27.86亿只,同比增长14%。

从需求情况来看,今年受疫情影响,餐饮业消费下降,国内肉鸡市场需求下降。去年每羽鸡最高价在13元,现在全国每羽鸡价格只有2.5元,下降了80%。

肉鸡生产能力仍然很高

类似于“猪周期”,鸡的价格和产能一般都是一涨再涨。这个周期鸡价的下一个走势是什么?

今年肉鸡养殖效率和鸡肉价格大幅下降,主要是因为去年产能快速扩张。

来自卓创,的信息分析师孙亚男,表示,中国祖先的育种者长期依赖进口。美国,英国,新西兰,波兰和法国都是可以引进中国的国家。受禽流感和其他原因的影响,新西兰是最受欢迎的引进国家。

到8月底,白宇肉仔鸡祖先饲养者和亲本饲养者的平均存栏量分别增加了23.8%和5%。由于产能高,市场供应充足。

卓创信息分析师孙亚男:由于我们祖先的育种者的生产能力一直在不断转移,预计2020年下半年包括2021年上半年的生产能力将会增加,预计生产能力将增加10%至20%,从需求方面来看,这比去年略有下降。除季节性上涨外,预计国内肉鸡价格将处于较低水平。

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